しっとり酒粕はハチミツとともに

しっとり酒粕はハチミツとともに

アイスクリームっぽいけど、酒粕です。しっとりタイプの酒粕、日持ちするので2kg単位で購入しております。ほぼ毎日、いろいろな食べ方で摂取してますが、スイーツ的な食べ方が一番好きです。

もちろんアルコールも含まれていますので、仕事や運転の前には食べられませんが、食後のデザートとして。今回はハチミツをかけただけという、きわめてシンプルなもの。

 

酒粕

食べた感じは、ムースでしょうか。ムースそのものを最近は食べていないので、まぁ微妙ですが。日本酒の香りとハチミツの甘さは、絶妙の組み合わせ。お酒を使ったスイーツって感じ。

酒粕には様々な効用があるわけですが、私は飽きずに毎日食べ続けているので、単純に美味しいのです。ちなみにハチミツは百花蜜、意外とお手頃な値段です。