グラスフェッドバター

グラスフェッドバターはスイーツ感覚で味わいます

グラスフェッドバターと言えば、「完全無欠コーヒー」だったわけですが、あれから数年が経ってますから、どうなのでしょうか。最近では、小売店でも見かけるようになりましたが。 しかし、やはり小売店では高いですねぇ。交通費を掛けなくて、自転車で買いに行ったとしても高い。結局は通販となるのでしょうが、当然ながらクール宅急便になりますので、送料も高い。 だから2個買いや3個買いとなるわけですが、それよりも、せっ […]

グラスフェッドバターは完全無欠なのか

  • 2018.05.31

「最強の食事」という本が日本語版で出版されてから、3年ほどが経ったわけです。いろいろと強烈な本でしたが、その中でも一番インパクトがあったのは、「ヨーグルトよりもバターの方がヘルシー」という箇所でした。 最近の健康番組でも、これまでの常識をくつがえすような話は出ておりますが、その最初がこの「ヨーグルトよりもバターの方がヘルシー」だったと思います。 「完全無欠コーヒー」というネーミングも、なかなかのも […]