玄米

玄米は4年間食べ続けていましたが只今休憩中、バランスですね

玄米は体に良い、ダイエットに良い、昔ながらの健全な食事、というイメージがありますね。精米したときに削ぎ落とす栄養素は、まるで古い良き日本の文化を削ぎ落としているようです。なんちゃって・・・。 私も、約4年ほど玄米を食べ続けました。過去形になっておりますが、ここ一年ほどは食べておりません。少し休憩、只今は精米された無農薬米を食しております。 4年も食べて、玄米が良くなかったというわけではなく、要はバ […]