納豆

挽きわり納豆と水キムチの漬け汁と米麹味噌で納豆ダレ

相変わらず納豆は、健康やダイエットに関する食品群の王道を走っている、と言って過言ではないでしょう。最近のタンパク質の摂取は、肉や魚よりも、納豆とチーズそしてナッツ類にシフトしているのが現状であります。 納豆と言えば、テレビでやっていたのは「栄養価の面では、チーズと合せるのがよろしい」というのと、「味のバランスは、ヨーグルトと合せるのがよろしい」というものでした。 チーズもヨーグルトも、やってみまし […]