スイーツ

グラスフェッドバターはスイーツ感覚で味わいます

グラスフェッドバターと言えば、「完全無欠コーヒー」だったわけですが、あれから数年が経ってますから、どうなのでしょうか。最近では、小売店でも見かけるようになりましたが。 しかし、やはり小売店では高いですねぇ。交通費を掛けなくて、自転車で買いに行ったとしても高い。結局は通販となるのでしょうが、当然ながらクール宅急便になりますので、送料も高い。 だから2個買いや3個買いとなるわけですが、それよりも、せっ […]

しっとり酒粕はハチミツとともに

アイスクリームっぽいけど、酒粕です。しっとりタイプの酒粕、日持ちするので2kg単位で購入しております。ほぼ毎日、いろいろな食べ方で摂取してますが、スイーツ的な食べ方が一番好きです。 もちろんアルコールも含まれていますので、仕事や運転の前には食べられませんが、食後のデザートとして。今回はハチミツをかけただけという、きわめてシンプルなもの。   食べた感じは、ムースでしょうか。ムースそのもの […]