ピーカンナッツ

ピーカンナッツ は抗酸化物質は豊富でもリノール酸も多し

スーパーフードなんて言葉を意識して、ナッツなどを食べるようになったわけですが、そういうことがなければ、ピーカンナッツなるものに辿り着くことはなかったでしょう。マイナーなナッツだった、ということは間違いないでしょう。 ほどよい甘みと香ばしさがあるナッツですが、油分が酸化しやすいナッツでもあります。ローストしたものよりも、生のピーカンナッツがおススメです。ローストしたピーカンナッツも、たしかに美味しい […]