オートミールは、いろいろな食べ方が出来ますね。だから、いろいろと試しております。雑炊風に食べるときは、水キムチとの相性が良いかなと思っております。発酵食品は、温めたものと冷たいものを取ることも大切だと考え、両方を摂取できるように調理します。
オートミール 40g
水キムチ 10g
水キムチの漬け汁 適量
卵 １個
塩昆布 少々
水 100㏄
深めの皿にオートミール・塩昆布・水キムチの漬け汁・水・卵の白身を入れ、レンジで１分４０秒ほど温めます。
水キムチと卵の黄身をトッピングします。
卵は温泉卵や目玉焼きでも、もちろん卵無しでも、どうぞ。