オートミール

温かいオートミールは、水キムチと卵と塩昆布で美味しい





オートミールは、いろいろな食べ方が出来ますね。だから、いろいろと試しております。雑炊風に食べるときは、水キムチとの相性が良いかなと思っております。発酵食品は、温めたものと冷たいものを取ることも大切だと考え、両方を摂取できるように調理します。

オートミール 40g

水キムチ 10g

水キムチの漬け汁 適量

卵 1個

塩昆布 少々

水 100㏄

深めの皿にオートミール・塩昆布・水キムチの漬け汁・水・卵の白身を入れ、レンジで1分40秒ほど温めます。

水キムチと卵の黄身をトッピングします。

卵は温泉卵や目玉焼きでも、もちろん卵無しでも、どうぞ。



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