「最強の食事」という本が日本語版で出版されてから、3年ほどが
月: 2018年5月
挽きわり納豆と水キムチの漬け汁と米麹味噌で納豆ダレ
相変わらず納豆は、健康やダイエットに関する食品群の王道を走っ
酢キャベツは米麹味噌とともに
酢キャベツを食事の最初に食しております。食物繊維が豊富であっ
割り干し大根とがごめ昆布の酢味噌漬け
割り干し大根です。切り干し大根よりも、かなり太い。割り干し大
水キムチの漬け汁で鯛を煮付けてみました
水キムチの植物性乳酸菌は、通常のキムチの数十倍とか何とかテレ
オーツ麦にヨーグルト&ハチミツ、甘酒をプラスしても美味しい
いろいろなシリアルを試しましたが、オーツ麦に落ち着きました。
八丁味噌ドレッシングは、植物性のバーニャカウダ
八丁味噌が健康情報番組に度々取り上げられて久しいわけですが、
しっとり酒粕はハチミツとともに
アイスクリームっぽいけど、酒粕です。しっとりタイプの酒粕、日
根菜とポークのカレー、ソバの実を添えて
ゴボウの食物繊維の摂取、ということでゴボウをカレーにします。