当ブログについて

・1960年生まれ。高度経済成長期の中、インスタント食品やレトルト食品、ファストフードで少年期を過ごす。バブル経済真っ只中は、酒と睡眠不足の青年期を過ごす。
55歳から健康に目覚め、食事の内容に試行錯誤を繰り返した結果、67kgだった体重は現在57kgに。体脂肪率は約15%。(身長162㎝)
腸内環境を整えることを中心に据え、発酵食品と食物繊維の摂取に心掛けている。筋トレは、自重筋肉トレーニングのみを行っている。