バターのデザート

グラスフェッドバターはスイーツ感覚で味わいます





グラスフェッドバターと言えば、「完全無欠コーヒー」だったわけですが、あれから数年が経ってますから、どうなのでしょうか。最近では、小売店でも見かけるようになりましたが。

しかし、やはり小売店では高いですねぇ。交通費を掛けなくて、自転車で買いに行ったとしても高い。結局は通販となるのでしょうが、当然ながらクール宅急便になりますので、送料も高い。

だから2個買いや3個買いとなるわけですが、それよりも、せっかくのグラスフェッドバターなのに「完全無欠コーヒー」は、あまり美味しくなかったというのが、一番気になる部分でした。個人的には。

ということで、グラスフェッドバターとドライフルーツのクランベリーです。クランベリーの甘みで、良質のバタークリームっぽい感じです。

 

バターのデザート

こちらは、ドライのイチヂクと。グラスフェッドバターのスッキリとした口当たりは、ブラックコーヒーよりもスイーツとして味わう方が私は好きです。